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TIMBA MBÔA – ein kleines Stück Afrika
- ursprünglich, lebensfroh und naturverbunden - feiern und genießen auf ganz besondere Art!
Mit der Lebensfreude des afrikanischen Kontinents.
Africa Event Catering ist ein Premium Catering und Events Service mit dem Ziel die vielfältigen Esskulturen des bunten afrikanischen Kontinentes bekannt zu machen.
Der afrikanische Kontinent bietet eine Vielfalt von Kulturen, Sprachen,Traditionen und eine heterogene Küche. Auch innerhalb der vier Hauptregionen Nordafrika, Westafrika, Ostafrika und südliches Afrika gibt es sehr viele unterschiedliche Gerichte und Zubereitungsformen.
Africa Event Catering (AEC) möchte den Menschen hierzulande diese schönen, bislang verborgenen Schätze Afrikas zum entdecken anbieten.
Die Afrikanischen Spezialitäten zählen zu den Vielfältigsten, wenn man jedes Land einzeln betrachtet.
Die afrikanische Küche insgesamt ist im Vergleich zur chinesischen, indischen, asiatischen und südamerikanischen in Deutschland immer noch relativ unbekannt.
Wir wollen gemeinsam mit Ihnen zu einer kulinarischen Reise aufbrechen.Trotz der Heterogenität der afrikanischen Küche gibt es Gemeinsamkeiten, und das ist unter anderem der würzige Geschmack.
Die Kreativität in dieser Küche wird in der Verwendung von einfachen Zutaten deutlich, mit denen verschiedene Gerichte und Geschmacksrichtungen gezaubert werden. In der Mehrheit der Länder werden die meisten Gerichte zudem häufig mit Fleisch- und Fischbeilagen serviert.